كشف الطبيب السعودي خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، عن خطورة تناول مشروب السوبيا من الباعة المتجولين التي تعتبر أحد الطقوس الرمضانية.

وحذر الطبيب السعودي خالد النمر، من تناول مشروب السوبيا من الباعة الجائلين، قائلا: "هذا المشروب الذي يقدم باردا يمكن أن يحتوي على نسبة ملوثات قاتلة".

ونصح النمر، في تغريدة له على صفحته الخاصة على موقع التدوينات القصيرة "تويتر"، بعدم شراء السوبيا من الباعة المتجولين ولا مما لم يتم فحصه ومطابقته لمقاييس الغذاء السعودية.

وأوضح الطبيب السعودي خالد، أن زيادة وقت تخمير السوبيا عن ٢٤ ساعة وحفظها في ظروف غير مناسبة يزيد من نسبة تلوثها.

وتعد السوبيا واحدة من أشهر المشروبات الشعبية فى مصر والسعودية التي يكثر تناولها في رمضان بشكل خاص، نظرا لفوائدها الكبيرة، حيث تمد الجسم بالطاقة وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصيام.