الكنافة من الحلويات السريعة التى يقبل عليها الكثير فى رمضان، ويمكنكِ تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.

إليكِ طريقة عمل الكنافة بطرق مختلفة سهلة وسريعة لأمهر الشيفات.

كنافة بالفستق للشيف نجلاء الشرشابي

1 كيلو عجينة كنافة مسبقة الصنع

300 جرام سمن للقلي

200 جرام شراب

400 جرام فستق أو أي نوع من المكسرات

طريقة تحضير الكنافة

1- نفرم العجينة  ثم نضيف الجوز في المنتصف وتلف كنافة فوق المكسرات من البداية حتى النهاية مع مراعاة تغطية جميع المكسرات وضعيها في صينية واتركيها حتى تجف.

2- سخني السمن في مقلاة عميقة ثم اقليه حتى يتحول إلى ذهب وصفيها من السمن وزعي الشربات بعد تسخينه فوق البرما واتركيه لمدة ساعة ثم صفيه من الشربات وقطعيه إلى دوائر وحضريه مع الشاي.